Vin - Paris - Gérard Depardieu - Cuisine - Mode

La France est l'un des premiers producteurs de vin dans le monde et les français sont très fiers de leurs vins. Il existe 300 variétés de raisin utilisées dans la production des vins français. La plupart poussent dans le sud de la France. La moitié de la production totale, destinée à la consomation quotidienne, vient de six départements du Sud et du Sud-Est. Les raisins destinés à l'élaboration des grands vins poussent dans plusieurs régions, dont l'Alsace, le Bordelais, la Bourgogne, la Champagne et la vallée de la Loire. Le vin est souvent vieilli, parfois pendant de nombreuses années dans des celliers profonds ou des caves.   A gauche : Vendanges dans le Sud de la France  "Bonum vinum laetificat cor hominis"  (le bon vin réjouit le coeur de l'homme)      La Bible, Ecclesiaste, XL, 20  La route des vins français : à emprunter avec modération

Paris
 

La capitale de la France est située dans la partie nord-centre du pays, de part et d'autre de la Seine. La partie la plus ancienne est l'île de la Cité, où se trouve la magnifique cathédrale Notre-Dame. La place de la Bastille, sur la rive droite de la Seine, fut la scène de la prise de la Bastille qui déclencha la Révolution française, le 14 juillet 1789. Paris possède quelques-uns des musées les plus célèbres au monde. Le Louvre contient l'une des collections d'art les plus vastes et les plus impressionnantes qui existe ; on peut y voir l'un des plus célèbres habitants de Paris, Mona-Lisa (La Joconde). Parmi les autres grands musées, citons le musée d'Orsay, consacré à l'art du XIXème siècle, et le musée d'art moderne au Centre Pompidou. L'avenue des Champs-Elysées, bordée d'arbres, mène à l'Arc de Triomphe, dont Napoléon commanda la construction en 1806. Ce monument et la tour Eiffel sont devenus des symboles de la France. Paris a toujours été renommé pour l'animation qui y règne la nuit et Montmartre, avec ses cafés et ses bistros, est encore le centre de l'activité nocturne.  L'office du Tourisme  Les pages de Paris  Visite virtuelle de Paris

Notre-Dame de Paris et la Seine

 

Gérard Depardieu
 

Cet acteur français de renommée internationale arriva à Paris à l'âge de 17 ans et, quelques années plus tard, recevait ses premiers cours d'art dramatique au Théâtre National Populaire. En 1974, il tourna dans son premier film à succès, Les valseuses, dans lequel il incarnait un sympathique voyou, et  1978 le vit aller à Cannes lorsque le film dont il était le premier rôle, Rêve de Singe, une fable futuriste tournée à New York, remporta le très convoité Grand prix spécial du jury. Jean de Florette sortit en 1986 et fut internationalement acclamé. Citons un autre de ses grands succès, Cyrano de Bergerac, qui sortit la même année que Green Card (1990), dans lequel Depardieu tournait son premier rôle en anglais. On le vit dans Germinal en 1993, dans l'homme au masque de fer en 1998, il sera Obélix et Vercingétorix en 1999.  Tout savoir sur les stars du cinéma français, chez Ecran Noir

 

Cuisine

La cuisine est considérée comme un art par les Français, Ils sont renommés dans le monde entier pour la diversité et le raffinement de leur cuisine. Presque chaque région, ville et restaurant de France possède sa propre spécialité gastronomique. Certaines de ces spécialités sont inattendues, tels les escargots et les cuisses de grenouilles en Bourgogne. On peut également citer la charcuterie à Lyon, les crêpes et galettes en Bretagne et le cassoulet, le foie gras et les truffes du Sud-Ouest. La France produit plus de trois cents différentes sortes de fromage, dont les plus populaires sont le Brie, le Camembert et le Roquefort. Même si l'on peut maintenant acheter une baguette ou des croissants dans les supermarchés partout en Europe, les Français disposent d'un grand choix de pâtisseries et de pains, qu'ils préfèrent acheter dans une boulangerie-pâtisserie.  Recettes des grands chefs  Tous les fromages   Le pain français  Bottin gourmand

 
Mode
 

Coco Chanel est sans doute le plus grand nom de l'histoire de la mode. La couturière de mode française qui a présidé la haute couture parisienne pendant près de soixante ans commença avec un petit magasin de mode à Deauville en 1913. Ses modèles, simples mais élégants, plurent aux femmes de l'époque, habituées aux corsets et à des vêtements inconfortables et compliqués. Au sommet de la carrière de Coco, l'empire Chanel employait 3 500 personnes et comprenait une maison de couture, une entreprise de textile et des laboratoires de création de parfums. Les jeunes couturiers affluèrent à Paris pour apprendre auprès du maître et la France se développa une réputation de "mecque de la mode". Dans les années 60, on assista à une rapide expansion mondiale de l'industrie de la mode. La France exportait certains modèles originaux à des fabricants à l'étranger. Ces modèles étaient ensuite copiés et produits en masse localement. Aujourd'hui, les défilés de mode parisiens sont encore les plus prestigieux et les couturiers français jouissent d'un succès international. En même temps, les lignes classiques de Chanel semblent ne jamais devoir perdre leur popularité.  La collection Chanel prêt-à-porter automne 98  Les coulisses de la haute couture : un dossier du Ministère des Affaires Etrangères   Biography

Gabrielle Chanel - 27 ans